РЕЦЕПТ № 4

 1. Места хранения на кухне

Следующим шагом планирования вашей новой кухни является запланировать достаточно мест для хранения, чтобы удовлетворить свои нужды. Как уже объяснено в разделе "Формы кухни", различные формы кухни автоматически обеспечивают различное количество мест для хранения. Однако, существует гораздо больше возможностей и стилей, чем вы можете подумать. Данный раздел обсудит решения в отношении мест хранения, а также даст полезные советы, как максимально использовать даже самые маленькие пространства.

 2. Под столешницей

Очевидно, что чем больше рабочая поверхность, тем больше вы можете хранить под ней. После того, как вы распланировали место нахождения вашей раковины, холодильника варочной поверхности/духовки, остальное пространство под рабочей поверхностью – ваше, чтобы с ним поиграть, так как шкафчики – это не единственный вариант.

Места хранения под рабочей поверхностью особенно удобно для тяжелых предметов, таких как электроприборы, тяжелые кастрюли, сковороды и противни. Подумайте о том, сколько у вас, их есть, и сколько места для хранения вы должны выделить для этих предметов. Не забудьте оставить достаточно места для пополнения, так как в будущем вы купите больше утвари, и предметы, которые у вас уже есть, займут больше места, чем вы думаете!

Продукты, такие как бутылки вина или овощи, которые не нужно ставить в холодильник, также нуждаются в своем месте под рабочей поверхностью. Подумай о разных способах их хранения, а не о простом шкафчике. Например, для бутылок шкаф не вполне подходит, так как вы не можете бутылки в конце вашего шкафчика. Подумайте о ящике, который вы можете выдвигать или о выдвижном подвесном блоке. Если вы большой любитель вина, вы можете подумать о специальных полках, чтобы выставить свое вино.

Овощи должны храниться в сухом месте, чтобы избежать их преждевременной порчи, поэтому не храните их слишком близко к духовке или варочной поверхности. Плетеные корзины придадут деревенский акцент вашей кухне и обеспечат темное и сухое место хранения для ваших овощей.

Большая часть столовых приборов также будет храниться под рабочей поверхностью. Попробуйте выделить место для хранения столовых приборов рядом с посудомоечной машиной или раковиной, чтобы быстро их разложить после мытья. Выдвижные ящики все еще являются наилучшим решением для столовых приборов, но возможно вам покажется удобным держать свои половники и деревянные ложки в кувшине на рабочей поверхности. Ножи можно хранить в магнитном штативе для ножей, который вы можете прикрепить к стене или в отдельном штативе для ножей на рабочей поверхности. Однако, следите, чтобы столешница не была слишком загромождена, поскольку это придаст вашей кухне захламленный вид.

 3. Над столешницей

Так как пространство под рабочей столешницей, по большей части, будет использоваться для шкафчиков, места для хранения над столешницей могут быть более креативными. Хранящиеся предметы не тяжелые, а иногда более декоративные и могут быть выставлены на обозрение. Подумайте о красивых тарелках и стаканах и декоративной полке для хранения специй.

Существует несколько вариантов выставления кухонной утвари. Вы можете использовать стеллаж для тарелок, чтобы хранить и показывать свои тарелки. Он также поможет предохранить тарелки от щербления, так как вы не будете больше хранить их друг на друге. Кружки и кувшины могут висеть на гвоздиках, на открытых полках, чтобы придать деревенский стиль. Вы можете поставить наиболее используемые предметы на штангу, которую вы расположите над основной рабочей поверхностью для удобного доступа. Овощи, такие как лук и чеснок также можно подвесить на штангу. Такие продукты как макароны или сахар можно хранить в склянках и можно поставить на полки. Попробуйте найти середину между разными вариантами хранения.

Запомните, что предметы на открытой поверхности доступны парам, жирам и пыли, поэтому этот вариант хранения используется только для вещей, необходимых каждый день. Решением этого может быть хранение за дверцами стеклянного шкафа.

Разные стили хранения могут разбить монотонность длинного шкафа, однако это должно работать на вас. Если открытым полкам и подвешенным кружкам вы предпочитаете шкафы, возможно, вы можете поэкспериментировать с различными материалами для дверей, например, стекло, матовое стекло, дерево, ламинат или даже нержавеющая сталь. Чтобы узнать побольше о различных материалах для шкафчиков, обратитесь к разделу "Дизайн кухни".

 4. Другие решения для хранения

Если у вас маленькая кухня с достаточно маленькой рабочей поверхностью, то неплохо было бы купить разделочный блок на роликах, который вы можете легко хранить под рабочей поверхностью. Полки под блоком не дадут вам потерять настолько ценное пространство для хранения.

Другим способом разбить монотонность шкафов рабочей поверхности вашей кухни является использование свободно стоящего шкафа для хранения посуды. Высокий шкаф обеспечивает гораздо больше места для хранения, так как он не поделен столешницей. Такой шкаф или кладовка также может использоваться для хранения продуктов в банках, склянках и пакетах.

Для открытых и закрытых мест для хранения, совмещенных в одном предмете мебели, - кухонный шкаф является элегантным решением.

Если у вас высокие потолки вы можете подумать об использовании дополнительного пространства, подвесив штангу к потолку для хранения кастрюль. Убедитесь, что штанга и потолки достаточно сильны, чтобы выдержать кастрюли.

В П-образных, а также в Г-образных кухнях имеются углы в шкафах. Чтобы максимально использовать эти углы, обратите внимание на кухни, оборудованные угловой каруселью, поскольку она хорошо использует ценное для вас пространство.

 5. Советы

• В небольших и узких кухнях вы можете получить больше пространства при помощи более высоких, а не более глубоких навесных шкафчиков. Вы создадите больше пространства над головой, и кухня будет смотреться шире.
• Храните предметы, которыми вы не часто пользуетесь, на верхней полке шкафа. Таким образом, легкодоступное пространство будет доступно для наиболее часто используемых вещей.
• У кухонь всегда будут выдвижные ящики, полные всевозможными продуктами, такими как ручки, пуговицы, спички и пакеты для бутербродов. Для большего порядка, используйте небольшие пластиковые коробки или специальные организаторы для ящиков. Вы найдете, что вам нужно, гораздо быстрее.
• Чтобы скрыть бойлер, вы может сделать корпус для специй впереди него. Он не займет много места, и будет красивой витриной для всех ваших специй.
• Храните свою посуду близко к месту, где вам они наиболее вероятно появятся. Так ваша кухня будет более эффективной.
• Подумайте, где вы ходите расположить свою мусорную корзину. Попробуйте поместить ее под рабочей поверхностью, чтобы сохранить кухню чистой и незахламленной.
• Не забудьте выделить в кухне место своим поваренным книгам.

 6. Главные советы по планированию

• Планируйте кухню в соответствии со своим образом жизни. У семьи будут совершенно другие ожидания от кухни, чем ожидания молодой пары. Помните об этом, планируя места для хранения.
• Помните о существующих точках подключения, планируя кухню, так как перенос проводов и труб займет много времени и средств.
• Помните о существующих вентиляционных выходах при планировании своей кухни.
• Решите, куда, сперва, должны стать раковина, сушка и посудомоечная машина, так как это самая большая часть работы.
• Планируйте основные зоны (раковина, разделка продуктов и варочная поверхность) близко друг к другу. Это сделает вашу кухню более эффективной.
• При замере размеров кухни убедитесь, что известна точная форма стен. При наличии внутреннего угла в комнате, он повлияет на форму рабочей поверхности и положение навесных шкафчиков.
• Если вы решите в пользу двухлинейной кухни, оставьте достаточно места для прохода между двумя столешницами.
• При выборе П-образной кухни, подумайте об оставшейся площади пола, и возможно решите использовать одну из частей П как барную стойку.
• Если вы хотите готовить с большим количеством свежих овощей или вам нужен большой холодильник, подумайте о большом холодильнике/морозилке в конце рабочей поверхности, для хранения запасов и легкого доступа.
• В небольших и узких кухнях вы можете получить больше пространства при помощи более высоких, а не более глубоких навесных шкафчиков. Вы создадите больше пространства над головой, и кухня будет смотреться шире.
• Храните тяжелые предметы в шкафчиках под рабочей поверхностью.
• Храните редко используемые вещи на самых высоких полках в своем шкафу, чтобы обеспечить доступность места для повседневного использования.
• У кухонь всегда будут выдвижные ящики, полные всевозможными продуктами, такими как спички и пакеты для бутербродов. Для большего порядка, используйте небольшие пластиковые коробки или специальные организаторы для ящиков. Вы найдете, что вам нужно, гораздо быстрее.
• Храните свою посуду близко к месту, где вам они наиболее вероятно появятся. Так ваша кухня будет более эффективной.
• Содержите рабочую поверхность незахламленной для опрятного внешнего вида.
• Чтобы скрыть бойлер, вы может сделать корпус для специй впереди него. Он не займет много места, и будет красивой витриной для всех ваших специй.
• Подумайте, где вы ходите расположить свою мусорную корзину. Попробуйте поместить ее под рабочей поверхностью, чтобы сохранить кухню чистой и незахламленной.
• Не забудьте выделить в кухне место своим поваренным книгам.